ตักข้าวผัดวางตรงกลางไข่ พับด้านข้างทั้ง 2 ด้านของไข่เข้าหากัน จากนั้นนำจานวางคว่ำทับลงบนไข่ แล้วคว่ำกระทะลง พร้อมเสิร์ฟ
4. แตงกว่าผัดไข่
ภาพจาก NKPTHos
ส่วนผสม
– ไข่ไก่ 1-2 ฟอง, กระเทียมไทยกลีบเล็ก (สับละเอียด) 2 ช้อนชา, แตงกวา (หั่นชิ้น) 1 ถ้วยตวง, ซอสปรุงรสอาหาร (ตราภูเขาทอง) 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา, พริกไทยป่นเล็กน้อย, น้ำมันหอย 3-4 ช้อนโต๊ะ, น้ำเปล่า
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระะทียมเจียวจนเหลือง ใส่แตงกวาลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วปรุงรส และพริกไทย ชิมรสตามชอบ
เปิดไฟแรง ตอกไข่ลงไป ค่อย ๆ ขยี้ไข่ให้กระจาย ผัดจนไข่สุกทั่วดี ก่อนตักใส่จาน
5. แกงจืดกะหล่ำปลียัดใส้
ภาพจาก ครัวบ้านพิม
ส่วนผสม
– น้ำเปล่า 2 ลิตร, คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน, ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 2 ช้อนชา, น้ำตาล 1 ช้อนชา, แครอต, เห็ดหูหนูดำ, กระเทียม, พริกไทย
วิธีทำ
- นำกะหล่ำปลีล้างน้ำให้สะอาด ใช้มีดเจาะตรงกลางตรงขั้วแล้วคว้านนำเนื้อในกะหล่ำปลีออกให้เป็นวงกลม คว้านลึกแต่ไม่ต้องบางจนถึงผิวนอกไว้สำหรับยัดเนื้อหมูสับ
- หมักหมูสับด้วยเครื่องเทศ ได้แก่ กระเทียม พริกไทย ใส่แครอตหั่นลงไป แล้วนวดให้เข้ากัน
- นำเนื้อหมูสับที่หมักยัดเข้าไปในกะหล่ำปลี ใช้ช้อนกดให้แน่น (ถ้าไม่แน่นตอนต้มเนื้อหมูจะแตกกระจาย)
- ต้มน้ำซุปแบบง่าย ๆ โดยใส่คนอร์ซุปหมูก้อน แครอต พริกไทย และซีอิ๊วขาว
เมื่อน้ำซุปเดือดใส่กะหล่ำปลียัดไส้ลงต้มจนหมูสุกทั่ว ตักขึ้นมาพร้อมเสิร์ฟ
เมื่อได้เมนูอาหารง่าย ๆ ที่คนไม่เคยเข้าครัวก็สามารถทำได้กันแล้ว ก็อย่าลืมไปเลือกซื้ออุปกรณ์ทำครัวหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าเอาเนกประสงค์ และหม้อสุกี้ไฟฟ้า มาเตรียมไว้ใช้งาน และทำความสะอาดกันด้วย เพื่อให้พร้อมกับสถานการณ์การประกาศภาวะฉุกเฉิน 24 ชั่วโมงกันดีกว่า
"อาหาร" - Google News
June 26, 2020 at 12:34PM
https://ift.tt/2Yxe9KE
5 เมนูอาหารที่อร่อย ! และทำง่าย ! ในช่วงกักตัว covid-19 - ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ TrueID In-Trend แพลตฟอร์มบทความ Lifestyle สำหรับคนหนุ่มสาว เกี่ยวกับชุมชนและความหลงใหลใน ชีวิตประจำวัน, ร้านอาหาร และแฟชั่นความงาม
"อาหาร" - Google News
https://ift.tt/3bODzqM
Mesir News Info
Israel News info
Taiwan News Info
Vietnam News and Info
Japan News and Info Update
https://ift.tt/35PjoHG
Bagikan Berita Ini
0 Response to "5 เมนูอาหารที่อร่อย ! และทำง่าย ! ในช่วงกักตัว covid-19 - ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ TrueID In-Trend แพลตฟอร์มบทความ Lifestyle สำหรับคนหนุ่มสาว เกี่ยวกับชุมชนและความหลงใหลใน ชีวิตประจำวัน, ร้านอาหาร และแฟชั่นความงาม"
Post a Comment